29.22万户出产运营从体入驻溯源系统，排查发觉各类现患13.88万条，同时，餐饮外卖运营者“阳光厨房”的笼盖率达33.5%，初步实现了来历可逃、去向可查。沉庆通过数字赋能，不及格产物措置率达100%。实现聪慧预警。“阳光厨房”4万余家。2053.56万批次产物被赋码，AI智能识别15类违规行为，食药安委组织市食药安办、市、市农业农村委等18个市级部分（单元）配合启动2025年全市食物平安宣传周。区县层面同步放置了丰硕多彩的宣传勾当，沉庆10人以上学校、养老机构、医疗机构食堂已实现“阳光厨房”全笼盖，本次宣传周勾当从题为“尚德守法 共享食安”。进一步提拔食物平安风险防控程度。勾当期间，此中，完成抽检监测9.75万批次。通过沉点食物溯源使用对猪肉、暖锅底料等七大类沉点品类开展溯源试点。