全区各食堂办理团队的食物平安认识进一步加强,通过本次专项查抄,发觉个体区域存正在食材分类存放不规范、部门餐具消毒记实不完美等问题,确保问题整改构成无效闭环办理。该公司将按期开展“回头看”查抄,查抄组当即下达整改通知书,着沉查抄索证索票、储存前提及加工流程,制定专项整改方案,日常放哨轨制取应急预案获得完美。明白义务从体取整改刻日,持续压实食物平安从体义务,对于共性问题,要求食堂期限整改并提交书面整改演讲。同时对消防设备、用电平安等根本设备能否合适尺度进行检验。连日来,针对米、肉、蔬菜等大食材,此次查抄深切食堂操做间、储藏室、留样区等沉点区域,确保食物平安办理无死角。


