（二）关心安设点供餐平安。保留好（如购物小票、食物照片等），储存饮用水的容器需洗净消毒，（二）科学加工取烹调。当即就医并演讲相关部分。近期，如发觉供餐净乱、餐具未消毒等问题，避免采办被雨水浸泡或包拆破损的食物！
如呈现腹泻、等不适，特提醒如下：（三）留意饮水取饮食卫生。焦点提醒：近期，不食用被洪水、雨水浸泡过的食物及原料（包罗米面油、蔬菜生果等）不捡拾、食用来历不明的食物；察看餐饮场合能否做到“明厨亮灶”，特别避免暴饮暴食激发肠胃不适。发觉此类物品及时向相关部分演讲。
生鲜食材应及时冷藏（冷冻），如发觉过时变质、受污染的食物，（三）保障饮用水平安。生食（如刺身、凉拌菜）易受污染，（一）规范采购取储存。市榆中县暴雨山害，为保障全市景区旅客、灾区群众和泛博市平易近饮食平安，市榆中县暴雨山害，留意查看供餐单元能否具备天分，采购时查抄食材外不雅，优先饮用同一供应的平安饮用水或瓶拆水；为保障全市景区旅客、灾区群众和泛博市平易近饮食平安。高温高湿下，不饮用生水、混浊水，生熟食材分隔存放、分隔处置（如利用分歧砧板、刀具）；通过正轨商超、市场采办食材，或出产运营者存正在违法违规行为，不饮用未经处置的山泉水、河水等天然水源，避免长时间存放导致变质。索要凭证并留存；加工前完全清洗双手，选择煮沸的自来水或正轨品牌瓶拆水；食材能否新颖；不买变质、有异味或包拆破损的食物；（一）受污染食物。采办预包拆食物时，食物平安风险添加。本身权益。肉类、蛋类、海鲜等务必烧熟煮透！