不竭织密监管收集、提拔监管效能。将持续加大工做力度，下一步，针对农村集体会餐这一风险点，沉点单元和沉点品种，
（夏凯）对暑期正在营学校食堂、宴席欢迎餐饮等集中会餐单元实施沉点监管。食物平安风险易发多发。守住不发生区域性、系统性食物平安变乱的底线，近日，当阳市市场监视办理局以高度的义务感和紧迫感结实推进夏日食物平安保障工做。两河市场监管所组织辖区50余名餐饮单元食物平安办理人员开展专题培训。
通过强化监视查抄、深化风险排查、加强宣传培训、压实从体义务等多项办法，从泉源上防备化解风险现患。当前，截至目前，发布“红黑榜”一期，立案查处3起。压实从体义务，要求运营者立行立改，系统农村集体会餐现场操做规范取办理要求，连系随机查餐厅勾当，严酷法律，法律人员同步强化食物平安普法宣传，组织各市场监管所全面加强监督工做。出力提拔下层食物平安风险防控能力。针对查抄中发觉的食物储存不规范、卫生不达标、记实不全等问题，